■銀座3丁目 羊屋はなれ ■2/25(月) ランチ ■ネギ塩ラム肩ロースセット 1,100円 今日のランチは、ラム肉の焼肉のお店、銀座羊屋でランチです。 銀座羊屋は7丁目にもありますが、ランチをやっているのは3丁目のはなれ店。
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外観
メニュー
ランチメニューは、焼肉ランチが中心ですが、羊のお店なのでラム肉がおすすめです。
料理
最初に、ランチにつくサラダです。 注文したお肉は、ネギ塩ラム肩ロース。 ここの特徴は、ラム肉でもあのジンギスカン鍋で焼くのではなく、見慣れた網焼きで焼いて食べるところ。 ネギを包むように丸めて焼いてください、とのご指導の通り、丸めて網の上で焼いてみます。 お肉には、きっちりと塩味がついているので、タレなしでもおいしくいただけます。 柔らかくておいしいラム肉だと思います。 おいしいとわかれば、どんどんと焼いていきます。 ごはんとお味噌汁つき。 最近、なぜか逆に置くひとが多いのが気になりますが、そのまま写真を撮る方も撮る方ですね。ただかなりの早業で撮っているので、並べ替える余裕がないとも言えます。
最後に
低カロリーでヘルシーと言われるラム肉ですが、ここのラム肉は、イヤな臭味もなく、おいしくいただけました。 焼肉ランチを手軽にリーズナブルに済ませるには、良いお店だと思います。
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